Bio-Knoblauch

Knoblauch-Sortenvielfalt

Regionaler Bio-Knoblauch vom Tannenhof: Sortenvielfalt aus dem hessischen Bergland genießen. Biologisch & klimaschonend angebaut mit Pferdekraft. Hier kaufen direkt vom Erzeuger.

Die folgenden Sorten-Spezialitäten bieten wir aktuell zum Verkauf an, den besonders milden Garpek gibt erst zur nächsten Ernte wieder:

Extra Kleiner Knoblauch
Extra Kleiner Knoblauch
Zum Einlegen in Öl oder für Salatsoßen perfekt geeignet sind die extra kleinen Knoblauch-Knollen mit einem Durchmesser < 45mm.
Staffelpreise:
1-2 Stück:
0,75 EUR pro Stück
3-5 Stück:
0,70 EUR pro Stück
6-12 Stück:
0,70 EUR pro Stück
13-24 Stück:
0,65 EUR pro Stück
25-49 Stück:
0,60 EUR pro Stück
> 49 Stück:
0,55 EUR pro Stück
0,75 EUR
inkl. 9% MwSt. zzgl. Versand
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Seit mehreren Jahren kultivieren wir unterschiedliche Knoblauch-Sorten auf dem Tannenhof in Bebra-Imshausen. Wie den Kürbis auch bauen wir den Knoblauch CO₂-neutral ausschließlich mit unseren Zugpferden an. Bis zu 13 Sorten haben wir derzeit im Anbau.

Von Hand gesteckt und liebevoll gepflegt

Hardneck-Knoblauch muss aufrecht gesteckt werden, deshalb pflanzen wir allen Knoblauch von Hand zwischen Mitte Oktober und Ende November. Frühestens drei Tage vor dem Stecken brechen wir die Knoblauchzwiebeln, um die Zehen zu vereinzeln. Auch später haben wir schon geplanzt, bis ins Frühjahr hinein. Der Boden muss einfach mindestens in den oberen 10 cm aufgetaut sein. Bei der Frühjahrspflanzung wurde der Knoblauch etwas kleiner als bei der Herbstpflanzung, dafür lässt er sich dann noch länger lagern.

Hier ein kleiner Eindruck von der vorjährigen Knoblauch-Ernte:



Eingebettetes Video

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Ausführliche Informationen über unseren Knoblauch-Anbau haben wir dort zusammengestellt.