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Sorten neu im Verkauf

Knoblauch-Vielfalt auf dem Acker|default:Neue Sorten|default:.NAME

Neue Sorten seit 2021 auf dem Tannenhof angebaut, seit 2023/2024 erstmalig im Verkauf

Hier eine Übersicht unserer neu hinzugekommenen Sorten. Eine Übersicht über all unsere Knoblauch-Sorten findest Du eine Ebene höher.

Bella Italiano, Bio-Knoblauch besonders mild

Besonders milder Koblauch, sehr lecker! Volles Aroma ohne Schärfe.
Kleine, mittlere und große Knollen gemischt.

So mild, dass er pur ohne alles einfach roh gegessen werden kann - unser mildester Knoblauch!

Geschmack roh: extrem mild, im Abgang fruchtig mit einem Hauch von Pflaume.

Tolle lila Färbung!

In 2024 ist leider nur eine sehr kleine Menge verfügbar!

Staffelpreise:

0,25 kg:: 39,00 € pro kg
0,5-0,75 kg:: 38,00 € pro kg
1-1,75 kg:: 30,00 € pro kg
2-3,75 kg:: 24,00 € pro kg
ab 4 kg:: 23,00 € pro kg

30,00 € pro kg

inkl. 7.8% MwSt. zzgl. Versand

Ulas Rosé, Bio-Knoblauch mittelscharf

Einzigartige Rarität, ursprünglich aus Polen, über Ula aus Brandenburg zu uns gekommen

Mittelscharfer Koblauch, besonders aromatisch! Die Zehen habe eine schöne rosafarbene Haut.
Mittlere bis große Zwiebeln.

Ca. 8-9 Zehen pro Knoblauchzwiebel und ~114 Zehen pro kg

Geschmack roh: Am Anfang mild mit etwas Apfel-Aroma. Schärfe kommt später. Feurig im Abgang. Suchtgefahr!

Staffelpreise:

0,25 kg:: 39,00 € pro kg
0,5-0,75 kg:: 34,00 € pro kg
1-1,75 kg:: 27,00 € pro kg
2-3,75 kg:: 25,00 € pro kg
4-5,75 kg:: 24,00 € pro kg
6-9,75 kg:: 23,00 € pro kg
ab 10 kg:: 22,00 € pro kg

ab 32,00 €

inkl. 7.8% MwSt. zzgl. Versand

Imshäuser Kaiser, Bio-Knoblauch

Eigene Selektion auf dem Tannenhof, seit 2015 im Anbau. Gehört zur Sortengruppe Glazed Purple Stripe. Bei Scheunenlagerung bis zur neuen Ernte Anfang Juli lagerbar! Mittelscharf & aromatisch.

Mittelgroße Knoblauch-Zwiebeln

Staffelpreise:

0,1-0,15 kg:: 50,00 € pro kg
0,25-0,4 kg:: 40,00 € pro kg
0,5-0,9 kg:: 38,00 € pro kg
1-1,9 kg:: 34,00 € pro kg
2-2,9 kg:: 32,00 € pro kg
3-3,9 kg:: 30,00 € pro kg
ab 4 kg:: 29,00 € pro kg

ab 44,00 €

inkl. 7.8% MwSt. zzgl. Versand

Imshäuser Rockenbolle, Bio-Knoblauch mittelscharf

Auf dem Tannenhof selektierter Schlangenknoblauch: Exklusiv nur bei uns erhältlich! Zwischen 6 bis 9 Zehen pro Knolle, mittelscharf im Geschmack. Wenn man den Stängel dieses Hardneck-Knoblauchs stehen lässt, windet er sich zwei Mal, bis die Brutzwiebel in die Höhe wächst. Daher stammt auch der Begriff Schlangenknoblauch.

Attraktive Staffelpreise!

Geschmack roh: Mittelscharf bis scharf, fein-würzig. Einfach leckerer Knoblauch!

Staffelpreise:

0,25 kg:: 40,00 € pro kg
0,5-0,75 kg:: 36,00 € pro kg
1-1,75 kg:: 26,00 € pro kg
2-4,75 kg:: 24,00 € pro kg
5-9,75 kg:: 22,00 € pro kg
10-19,75 kg:: 20,00 € pro kg
20-39,75 kg:: 18,00 € pro kg
ab 40 kg:: 16,00 € pro kg

ab 36,00 €

inkl. 7.8% MwSt. zzgl. Versand

Slavin, Bio-Knoblauch

Tschechische Sorte, mit Vekan verwandt aus der Sortengruppe Glazed Purple Stripe. Ca. 8 Zehen pro Zwiebel. Ideal für Salatsoßen oder zum Einlegen in Öl geeignet.

Geschmack roh: Mild, fruchtig mit einem Hauch von Zitrone.

Nur kleine Menge verfügbar! Seit 2021 auf dem Tannenhof kultiviert, 2023 zum ersten Mal im Verkauf.
Schlanke Pflanze mit schmalen Blättern.

Eher kleine Knoblauch-Zwiebeln.

Staffelpreise:

0,1-0,15 kg:: 55,00 € pro kg
0,25-0,4 kg:: 50,00 € pro kg
0,5-0,9 kg:: 46,00 € pro kg
1-1,9 kg:: 40,00 € pro kg
2-2,9 kg:: 35,00 € pro kg
3-3,9 kg:: 33,00 € pro kg
ab 4 kg:: 31,00 € pro kg

ab 45,00 €

inkl. 7.8% MwSt. zzgl. Versand

Warten auf neue Ernte

Russischer WiZ, Bio-Knoblauch

Vor 18 Jahren aus Russland nach Witzenhausen gekommen, seit 2021 auf dem Tannenhof kultiviert. 2023 zum ersten Mal im Verkauf, nur kleine Menge verfügbar.

Geschmack roh: scharf!

Sehr schöne, sehr große Knoblauch-Zwiebeln!

2024 war nur eine kleine, gegrenzte Menge verfügbar, damit wir ausreichend Knoblauch zum Vermehren haben – letztes Jahr war der Russische WiZ sehr gefragt!
Ernte 2024 leider schon ausverkauft!
Wir empfehlen stattdessen den Litauischen Knoblauch, den Ljubascha oder Ulas Rosé!

Staffelpreise:

0,25 kg:: 39,00 € pro kg
0,5-0,75 kg:: 34,00 € pro kg
1-1,75 kg:: 26,00 € pro kg
2-3,75 kg:: 24,00 € pro kg
ab 4 kg:: 23,00 € pro kg

26,00 € pro kg

inkl. 7.8% MwSt. zzgl. Versand

Sabagold, Bio-Knoblauch extra scharf

Softneck-Spezialität aus der White Drôme-Sortenfamilie, stammt ursprünglich aus Frankreich. Seit 2021 bei uns im Anbau ist er dieses Jahr zum ersten Mal im Verkauf.

Schöne goldgelbe, große Knoblauch-Zwiebeln!
Ca. 9-10 Zehen pro Knoblauchzwiebel und ~100 Zehen pro kg.

Geschmack roh: Pur intensiv, frisch eher mittelscharf & auf Brot sehr lecker. Beste Verwendung zum Kochen & Backen, dann kommt das besondere Aroma am besten raus.

Staffelpreise:

0,25 kg:: 39,00 € pro kg
0,5-0,75 kg:: 34,00 € pro kg
1-1,75 kg:: 25,00 € pro kg
2-3,75 kg:: 24,00 € pro kg
4-4,75 kg:: 23,00 € pro kg
ab 5 kg:: 22,00 € pro kg

ab 40,00 €

inkl. 7.8% MwSt. zzgl. Versand

Polish Softneck, Bio-Knoblauch

Ein stängelloser Knoblauch, ideal zum Zöpfe flechten. Seit 2021 auf dem Tannenhof im Anbau, zum ersten Mal im Verkauf im Jahr 2023.
Beste Eignung auch zum Kochen, die Zehen zergehen nicht und bleiben fest.
9 bis 12 Zehen pro Zwiebel.

Geschmack roh: mild und fruchtig mit einem Hauch von süßen Röstaromen, gepaart mit einer leicht bitteren Note.

Alte polnische Sorte, seit Anfang des 20. Jahrhunderts erfolgreich in den USA kultiviert.

Weiß-gelbliche Außenhaut der Knoblauch-Zwiebeln, die einzelnen Zehen haben eine lila gezeichnete Schale.

Staffelpreise:

0,45-0,49 kg:: 39,00 € pro kg
0,5-0,99 kg:: 34,00 € pro kg
1-1,99 kg:: 25,00 € pro kg
2-3,99 kg:: 24,00 € pro kg
ab 4 kg:: 23,00 € pro kg

ab 30,00 €

inkl. 7.8% MwSt. zzgl. Versand

Inchelium red, Bio-Knoblauch

Ein stängelloser Knoblauch = Softneck, 2-reihige Anordnung der Zehen. Seit 2021 auf dem Tannenhof im Anbau, 2023 zum ersten Mal im Verkauf.

Geschmack roh: eher mild bis mittelscharf, markant im Abgang.

Blassrote Färbung, daher der Name.

Putzgrad:

Staffelpreise:

0,25 kg:: 39,00 € pro kg
0,5-0,75 kg:: 34,00 € pro kg
1-1,75 kg:: 26,00 € pro kg
2-2,75 kg:: 25,00 € pro kg
3-3,75 kg:: 24,00 € pro kg
ab 4 kg:: 23,00 € pro kg

35,00 € pro kg

inkl. 7.8% MwSt. zzgl. Versand

kg:

Lorz Italian, Bio-Knoblauch

Ursprünglich aus Italien, mit der Familie Lorz in die USA ausgewandert, mittlerweile auch wieder in Europa im Anbau. Seit 2021 auf dem Tannenhof kultiviert, seit 2023 im Verkauf.

Geschmack roh: mild bis mittelscharf, aromatisch, gefällig.
Mit der Lagerung nimmt die Schärfe zu.

Eignet sich bestens zum Braten und Backen.

Staffelpreise:

0,25 kg:: 39,00 € pro kg
0,5-0,75 kg:: 34,00 € pro kg
1-1,75 kg:: 26,00 € pro kg
2-2,75 kg:: 25,00 € pro kg
3-3,75 kg:: 24,00 € pro kg
ab 4 kg:: 23,00 € pro kg

ab 35,00 €

inkl. 7.8% MwSt. zzgl. Versand

1 bis 10 (von insgesamt 10)

Möglicherweise interessiert Du Dich auch nur für die Sorten, die es ausschließlich bei uns gibt? Dann wirst Du bei den Imshäuser Originalen fündig.