Bio-Knoblauch der Sorte Lorz Italian.
Ursprünglich aus Italien, mit der Familie Lorz in die USA ausgewandert, mittlerweile auch wieder in Europa im Anbau. Seit 2021 auf dem Tannenhof kultiviert, 2023 zum ersten Mal im Verkauf.
Einteilung nach Schärfegrad folgt.
Eignet sich bestens zum Braten und Backen.