Bioland Ringelbete

Die Sorte Ljubascha stammt ursprünglich aus der kalten Ukraine und ist deshalb sehr frosthart. Seit 2015 bauen wir sie auf dem Tannenhof an. Große, bis sehr große Zwiebeln und sehr große Zehen, ideal zum Schälen und wenn man größere Mengen braucht – schält sich sehr leicht! 5-7 Zehen pro Knolle.

Scharfer Knoblauch mit sehr großen Zehen - perfekt für Knoblauch-Enthusiasten und Großverbraucher.
Attraktive Staffelpreise!

Auf der Artikel-Detailseite kannst Du den Putzgrad und die Größe auswählen.

Geschmack roh:  Scharf und fruchtig mit einem Hauch von Apfel.
Sehr leicht zu schälen, besonders relevant, wenn man größere Mengen verarbeiten möchte.
Besticht auch durch die Größe.

Eine deutsche Züchtung, auf dem Tannenhof selektiert: Exklusiv nur bei uns erhältlich! 7-11 Zehen pro Knolle, mittelscharf im Geschmack mit einer tollen weiß-lila Schale.
Mittelscharfer Knoblauch, große und mittlere Zehen gemischt.
Attraktive Staffelpreise!

Die Sorte Bingenheimer-Knoblauch ist tatsächlich eine spannende Mischung und setzt sich aus mindestens drei verschiedenen Sortengruppen zusammen, und zwar: Marbled Purple Stripe, Rocambole und Glazed Purple Stripe - allesamt stängelbildender Hardneck-Knoblauch.

Geschmack roh: Mittelscharf. Aromatisch. Einfach leckerer Knoblauch!

Je nach Jahr und Boden milder bis mittelscharfer Frühknoblauch, sehr lecker!
Mittelgroße Knollen, auch ideal zum Einlegen in Öl oder für Salatsoßen.

Geschmack roh: mild bis mittelscharf mit feinem Aroma: Die unaufdringliche Leichtigkeit des Knoblauch-Genusses.

Der früheste Knoblauch in unserem Sortiment: Lässt sich bereits Ende August bis Ende September stecken und kann dann im Mai geerntet werden. Empfehlung: Nicht später als Mitte November pflanzen.

Ursprünglich aus Spanien, fühlt sich unser Garpek mittlerweile auch in kalten Gefilden wohl und hat sich hervorragend an das rauhe Klima in Nordhessisch-Sibirien angepasst.

Der erste Frisch-Knoblauch zur Verwendung der ganzen Pflanze: Nur die ggf. gelben Blattspitzen entfernen, waschen und schneiden. Einsatz z.B. wie Lauch, im Salat oder als Bestandteil einer Gemüsepfanne. Lagert sich am besten im Kühlschrank.
Geschmack: Die grünen Blätter haben eine angenehme Schärfe, sind nicht so intensiv wie die Knoblauchzwiebel.

Tipp: Beim frühen Frisch-Knoblauch haben sich noch keine harten Häutchen zwischen den Zehen gebildet, deshalb kann die Zwiebel als ganzes verarbeitet werden!

Attraktive Staffelpreise!
 

Leckere Rote Bete, große Rüben! Samenfeste Sorten, u.a. Robuschka und Jannis.

Leckere Möhren, auf Grund der Größe ideal zum Kochen oder Reiben geeignet! Samenfeste Sorten Nantaise, Rodelika oder Soletta (außen lila), sehr gut lagerfähig. Etwaige Wunschsorte gerne im Kommentarfeld am Ende der Bestellung vermerken. Mai 2025: Nur noch Solette verfügbar.-


Die Mindestbestellmenge beträgt 1 kg. Es gelten attraktive Staffelpreise.

Selbstverständlich ungewaschen, damit das volle Aroma und die Lagerfähigkeit erhalten bleibt!