Bioland-Knoblauch der Sorte Garpek, viertgrößte Sortierung riesengroß.
Garpek ist unsere Empfehlung, wenn man nur wenig Schärfe mag oder verträgt, und trotzdem gerne rohen Knoblauch genießt. Eher mittelgroße Knoblauchzwiebeln, ideal zum Einlegen in Öl oder für Salatsoßen. Getrocknet nimmt die Schärfe zu, dann wird er mittelscharf.
Geschmack roh: mild bis mittelscharf mit feinem Aroma: Die unaufdringliche Leichtigkeit des Knoblauch-Genusses.
Der früheste Knoblauch in unserem Sortiment: Wir stecken unseren Garpek Anfang bis Mitte September, so können wir den ersten Knoblauch bereits im Mai ernten. Lässt sich in warmen Regionen bereits Mitte August stecken und kann dann Anfang Mai als erster Knoblauch geerntet werden.
Wir selbst stecken beim Garpek bevorzugt die großen Knollen, dadurch haben wir die durchschnittlichen Durchmesser der Knoblauch-Zwiebeln vergrößern können.
Unsere größte Sortierung: Mindestens 74 mm im Durchmesser, nur ganz geringe Menge verfügbar.
