Bio-Kartoffel festkochend 12,5 kg-Sack

Der Artichoke-Softneck Red Toch ist eine Spezialität ursprünglich aus Georgien. Er bildet sehr große Knoblauch-Zwiebeln aus mit 15-22 Zehen und begeistert auch mit seiner tief-violetten, rötlichen Farbgebung. Sein vielschichtiges Aroma wird von Knoblauch-Enthusiasten sehr geschätzt, manche bezeichnen es gar als den perfekten Knoblauch-Geschmack.

Er eignet sich nicht nur zum Braten und Backen, sondern ist auf Grund seiner geringen Schärfe auch roh eine besondere Gaumenfreude, z.B. im Zaziki oder Kräuter-Quark.

Geschmack roh: mittelscharf, markant, vollmundig
Frisch auf Brot sehr lecker, besondere Empfehlung für Saucen!

Scharfer Knoblauch mit sehr großen Zehen. Mittlere Sortierung.

Eigene Selektion auf dem Tannenhof, seit 2015 im Anbau. Gehört zur Sortengruppe Glazed Purple Stripe. Bei Scheunenlagerung bis zur neuen Ernte Anfang Juli lagerbar! Mittelscharf & aromatisch.

Mittelgroße Knoblauch-Zwiebeln

mehlig kochende Kartoffel: Diese Sorte eignet sich für Salz-, Pell- und Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Blechkartoffeln, und Aufläufe,… Da sie sehr stärkehaltig ist, kann sie bei zu langem Kochen zerfallen: Auch für Suppen, Eintöpfe, Kartoffelbrei und Klöße sowie zu (Fleisch-)Soßen ist die Agria unbedingt zu empfehlen!