Bio-Kartoffel festkochend 12,5 kg-Sack

Scharfer Knoblauch mit sehr großen Zehen. Mittlere Sortierung.

Eigene Selektion auf dem Tannenhof, seit 2015 im Anbau. Gehört zur Sortengruppe Glazed Purple Stripe. Bei Scheunenlagerung bis zur neuen Ernte Anfang Juli lagerbar! Mittelscharf & aromatisch.

Mittelgroße Knoblauch-Zwiebeln

Starker Kräutertee von Artemisia abrotanum für Mensch und Tier, beste Qualität von unseren Feldern in Waldhessen.
Die Teefelder haben wir mit unseren Zugpferden gepflegt. Schonende Trocknung und Abfüllung von Hand im eigenen Betrieb. Enthält wenig Stängel, sondern hauptsächlich die feinen Blätter.
Verfügbar in verschiedenen Packungsgrößen ab 25 g bis 1 kg.

Der Artichoke-Softneck Red Toch ist eine Spezialität ursprünglich aus Georgien. Er bildet sehr große Knoblauch-Zwiebeln aus mit 15-22 Zehen und begeistert auch mit seiner tief-violetten, rötlichen Farbgebung. Sein vielschichtiges Aroma wird von Knoblauch-Enthusiasten sehr geschätzt, manche bezeichnen es gar als den perfekten Knoblauch-Geschmack.

Er eignet sich nicht nur zum Braten und Backen, sondern ist auf Grund seiner geringen Schärfe auch roh eine besondere Gaumenfreude, z.B. im Zaziki oder Kräuter-Quark.

Geschmack roh: mittelscharf, markant, vollmundig
Frisch auf Brot sehr lecker, besondere Empfehlung für Saucen!

mehlig kochende Kartoffel: Diese Sorte eignet sich für Salz-, Pell- und Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Blechkartoffeln, und Aufläufe,… Da sie sehr stärkehaltig ist, kann sie bei zu langem Kochen zerfallen: Auch für Suppen, Eintöpfe, Kartoffelbrei und Klöße sowie zu (Fleisch-)Soßen ist die Agria unbedingt zu empfehlen!