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Polish Softneck, Bio-Knoblauch
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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 16. Juli 2024 in den Shop aufgenommen.
Vom Knoblauch gibt es aktuell nur noch Brutzwiebeln / Bulbillen – ideal zum Pflanzen! Hier zur Übersicht aller lieferbaren Knoblauch-Sorten der Ernte 2024.
Neue Ernte verfügbar ab Mai – Abonniere hier unseren Knoblauch-Newsletter, wenn Du über den Beginn der neuen Ernte informiert werden möchtest.
Ein stängelloser Knoblauch, ideal zum Zöpfe flechten. Seit 2021 auf dem Tannenhof im Anbau, zum ersten Mal im Verkauf im Jahr 2023.
Beste Eignung auch zum Kochen, die Zehen zergehen nicht und bleiben fest.
9 bis 12 Zehen pro Zwiebel.
Geschmack roh: mild und fruchtig mit einem Hauch von süßen Röstaromen, gepaart mit einer leicht bitteren Note.
Alte polnische Sorte, seit Anfang des 20. Jahrhunderts erfolgreich in den USA kultiviert.
Weiß-gelbliche Außenhaut der Knoblauch-Zwiebeln, die einzelnen Zehen haben eine lila gezeichnete Schale.
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