Russischer WiZ, Bio-Knoblauch
(Art.Nr.: 1014-kg)
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Russischer WiZ, Bio-Knoblauch

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Beschreibung

Bio-Knoblauch der Sorte Russischer WiZ.

Vor 17 Jahren aus Russland nach Witzenhausen gekommen, seit 2021 auf dem Tannenhof kultiviert. 2023 zum ersten Mal im Verkauf.
Einteilung nach Schärfegrad folgt.

Sehr schöne, sehr große Knoblauch-Zwiebeln!

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Ulas Rosé, Bio-Knoblauch mittelscharf
Einzigartige Rarität, ursprünglich aus Polen, über Ula aus Brandenburg zu uns gekommen

Mittelscharfer Koblauch, besonders aromatisch! Die Zehen habe eine schöne rosafarbene Haut.
Mittlere bis große Zwiebeln.

Ca. 8-9 Zehen pro Knoblauchzwiebel und ~114 Zehen pro kg

Geschmack roh: Am Anfang mild mit etwas Apfel-Aroma. Schärfe kommt später. Feurig im Abgang. Suchtgefahr!
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Schöne goldgelbe, große Knoblauch-Zwiebeln!
Ca. 9-10 Zehen pro Knoblauchzwiebel und ~100 Zehen pro kg.

Geschmack roh: Pur intensiv, frisch eher mittelscharf & auf Brot sehr lecker. Beste Verwendung zum Kochen & Backen.

Ersetzt die Sorte Garcua.
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Ein stängelloser Knoblauch = Softneck, 2-reihige Anordnung der Zehen. Seit 2021 auf dem Tannenhof im Anbau, 2023 zum ersten Mal im Verkauf.

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Blassrote Färbung, daher der Name.
ab 41,00 EUR
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Lorz Italian, Bio-Knoblauch
Ursprünglich aus Italien, mit der Familie Lorz in die USA ausgewandert, mittlerweile auch wieder in Europa im Anbau. Seit 2021 auf dem Tannenhof kultiviert, 2023 zum ersten Mal im Verkauf.

Geschmack roh: Sehr mild, aromatisch, gefällig.
Mit der Lagerung nimmt die Schärfe zu.

Eignet sich bestens zum Braten und Backen.
ab 35,00 EUR
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Bingenheimer, Bio-Knoblauch mittelscharf
Eine deutsche Züchtung, auf dem Tannenhof selektiert: Exklusiv nur bei uns erhältlich! 7-11 Zehen pro Knolle, mittelscharf im Geschmack mit einer tollen weiß-lila Schale.
Mittelscharfer Knoblauch, große und mittlere Zehen gemischt.
Attraktive Staffelpreise!

Die Sorte Bingenheimer-Knoblauch ist tatsächlich eine spannende Mischung und setzt sich aus mindestens drei verschiedenen Sortengruppen zusammen, und zwar: Marbled Purple Stripe, Rocambole und Glazed Purple Stripe - allesamt stängelbildender Hardneck-Knoblauch.

Geschmack roh: Mittelscharf. Aromatisch. Einfach leckerer Knoblauch!
ab 24,00 EUR